Le uova di lompo rappresentano un'intensa esplosione di piacevoli e freschi gusti saporiti dai mari del nord. Le piccole perle scoppiettanti si aprono rilasciando un intenso sapore. Le uova di lompo hanno un contenuto naturalmente elevato di salutari acidi grassi omega-3, iodio e potassio.
La sac à poche da 1 kg facilita il dosaggio e la conservazione fino a 5 giorni in frigo dopo l'apertura. Le uova di lompo sono pastorizzate per una completa sicurezza alimentare e la busta industriale blu ne consente l'uso in aree ad alto rischio.
Ingredienti
Uova di lompo (84%), acqua, sale, stabilizzanti (E422, E415), coloranti (E163, E120, E133, E141, E150d), conservante (E211).
Servendo
Le uova di lompo rappresentano un'elegante aggiunta a una ricetta: come ingrediente principale in stuzzichini o antipasti, come guarnitura dai vivaci colori, o per il loro gusto naturale in condimenti e salse.