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Foodservice & Gastro

Ideali per la ristorazione e le gastronomie

Royal Greenland è un partner esclusivo dei professionisti del settore della ristorazione e della gastronomia. Forniamo prodotti e servizi dedicati a base di pesce che deliziano i clienti.

Altre informazioni

Novità

Merluzzo Nutaaq®

Royal Greenland ha messo a punto un nuovo sistema di pesca e di trasformazione che innalza il livello di qualità del merluzzo. È più fresco, dal colore più vivido e più gustoso.

Halibut della Groenlandia affumicato a caldo

Royal Greenland offre ora due varianti di halibut della Groenlandia affumicato a caldo, filetti interi o porzioni da 100 g. Questi prodotti sono un'alternativa ideale al salmone affumicato, possono essere serviti sia caldi che freddi e stupiranno i vostri ospiti con la loro consistenza piacevolmente morbida e il loro voluttuoso sapore affumicato.

Info e curiosità

Pesce e salute

Il pesce contiene molte sostanze nutritive salutari come gli acidi grassi omega-3, il selenio, lo iodio e la vitamina D. Queste particolari sostanze possono essere difficilmente reperibili in quantità sufficiente in altri alimenti.

Perché scegliere il pesce surgelato?

In molti casi, il pesce surgelato ha effettivamente un valore nutrizionale più elevato rispetto al pesce fresco con numerosi vantaggi per la salute.

concetti speciali

All Natural

All Natural è la nostra promessa di purezza, sostenibilità e sicurezza alimentare per tutti i nostri prodotti a base di pesce al naturale.

Clean Label

La gamma Clean Label comprende prodotti non elaborati realizzati a partire da ingredienti comuni senza l'aggiunta di additivi artificiali.

Altri servizi

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Qui potete scaricare le nostre ultime brochure, i libri di cucina e gli opuscoli

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Videoteca

Guardate i filmati delle nostre attività e sulle principali specie di pesce da noi pescate nell'Atlantico del Nord e nell'Oceano Artico.

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