Avocado con polpa di granchio e gamberetti boreali

Istruzioni per la cottura

Mescolare la polpa di granchio con il succo di mezzo limone e aggiungere 3 cucchiai di maionese.

Con un cucchiaio scavare gli avocado tagliati a metà e tagliare a cubetti la polpa. Aggiungere alla polpa di granchio la polpa di avocado e i gamberi e il resto del succo di limone. Aggiustare il sapore con olio evo, sale e pepe e in caso si richieda aggiungere maionese. Riempire i mezzi avocado con l’impasto preparato.