Prova la nostra nuova linea di salmone e merluzzo a fette GOURMET Sliced
Royal Greenland è orgogliosa di presentare la nostra linea GOURMET Sliced: pesce affumicato a freddo tagliato a fette extra spesse in grado di soddisfare la richiesta da parte dei nostri mercati di un prodotto affumicato a freddo con una texture pregiata, perfetto come stuzzichino.
Della linea GOURMET Sliced fanno parte due dei prodotti classici di Royal Greenland, salmone e merluzzo affumicati a freddo, ora proposti con un nuovo taglio a fette più grosse e appetitose, dello spessore di circa 7 mm. Il nuovo formato regala un sapore e un'esperienza al palato molto diversi. Il taglio generoso consente infatti di godere appieno della consistenza cremosa e delicata e del sapore tenue e affumicato del pesce.
Le fette più spesse si presentano bene sia sul piatto che nella confezione skin, che consente quasi di sentire la texture e la consistenza del pesce attraverso la pellicola trasparente. Qui potrete trovare ulteriori informazioni sulle soluzioni di confezionamento skin
Il merluzzo affumicato a freddo è una prelibatezza groenlandese caratterizzata da un delicato sapore affumicato e da una consistenza magra rispetto ad altri tipi di pesce affumicato a freddo. Il salmone affumicato a freddo è ormai un prodotto classico grazie alle sue ben note caratteristiche quali la consistenza morbida e il sapore intenso e affumicato.
